龍鳳腿～～
相傳龍鳳腿是舊時鄉下為哄小孩，將雞捲捏成雞腿狀而來。 早期生活貧困時節慶喜宴才有得吃，後來成為北台灣靠海之基隆、瑞芳、宜蘭一帶的平民小吃。
因為製作工序非常繁複和需要經驗，真正傳承此項製作技藝者少之又少，所以除了特定市集或夜市有販售，很多人連聽都沒聽過這道這麼有特色的小吃。