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除了基本的膳食纖維,A菜還含有維生素C、K、胡蘿蔔素等營養素以及多酚類,相當多元。其中,A菜的維生素K、胡蘿蔔素含量特別高,維生素K有助於維持正常的凝血機制,並可以保護骨骼健康。

胡蘿蔔素則可以在體內轉換成維生素A,保護皮膚和黏膜不受細菌傷害。李芷薇營養師指出,維生素A還可以幫助眼睛維持在暗處的視覺,有助降低夜盲症的風險。另外,維生素A本身就有抗氧化作用,可以減少體內有害的自由基,也能加強免疫能力!

A Choy A菜

$3.00Price
  • VEA0192L
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